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五常大米年产量105万吨,全国销售1000万吨

下载次数: 更新时间:2021-09-11

最近,哈尔滨的一位家庭主妇林女士非常苦恼:她过去常常在街上随处可见的“专营店”或超市里买名牌大米——五常大米,但知道怎么做的人告诉她,她买的五常大米有相当一部分是假的。

黑龙江五常大米被誉为“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”,以其独特的品质赢得了全国各地消费者的青睐。然而,近年来,武昌大米“高价”、“掺假”等市场乱象频频曝光。

据《新华视点》记者调查,武昌市每年的五常大米产量最多为105万吨,但业内人士估计,全国市场上销售的五常大米至少有1000万吨。这意味着市场上大量的五常大米是假的。此外,五个常任理事国所谓的“调米”催生了“拼凑”产业。武昌市很多“能人”从外地收集大米卖给加工企业,利润可观。

日前,记者在哈尔滨市香坊区某超市看到,几十袋“五常香米”摆放在一个非常显眼的地方。这种大米的外包装虽然标有“五常”和“黑龙江五常优质大米生产基地”字样,但其产地其实是“哈尔滨市香坊区”。除了产地不一致,这种大米的售价也极低。一般来说,纯五常大米的价格从5元到6元至少500克,但超市的价格从3.5元到500克。记者问:“你能保证是五常大米吗?”?超市工作人员保持沉默。

据了解,五常大米的最佳品种是五友稻4号,五常大米的品牌就是基于此。五优稻4号的发明者、77岁的田永泰说,2000年秋天,他从五优稻1号的天然突变体中选育出一个特殊水稻品种——,命名为稻花香2号,当年冬天在海南成功种植。稻花香2号不仅脱粒后气味好闻,而且水稻在田里生长时还能闻到叶子和稻谷的味道。

经国家种子部门审定,稻花香2号被命名为五友稻4号,田永泰认为,五常大米在国内享有盛誉,主要归功于五友稻4号,所以只有它才能被称为正宗五常大米。

据武昌市市场监督管理局副局长赵春雷介绍,从原产地保护产品的定义和范围来看,理论上武昌市种植的所有大米都可以称为武昌大米。2003年,五常大米被国家质检总局认定为原产地保护产品,明确五常市全部24个乡镇生产的40多个品种的大米称为五常大米,执行国家强制性标准GB19266。

武昌市农业局副局长秦立明算了一笔账:全市水稻种植面积约220万亩,水稻年产量150万吨,按每亩水稻1500公斤计算。即使最高水稻产量为70%,年水稻产量也不会超过105万吨。

然而,市政府、农业和质量监督部门未能提供武昌市加工和出口大米数量的权威统计数据。秦黎明说,武昌市工商部门登记注册的大米企业有292家,产能400万吨。也就是说,即使在理论上,武昌大米的总产量也不会超过这个数字。

然而,业内人士估计,全国市场上至少有1000万吨“五常大米”出售。难怪连当地的稻农都在质疑:“武昌有这么多水稻生产,为什么全国各地都在吃武昌大米?”

2010年7月,有媒体曝光了一个外资企业在大米中添加香精假装香的事件,武昌大米首次遭遇品牌危机。掺假已经成为五常大米的一个污点话题。

记者发现,武昌的“调米”催生了所谓的“拼凑”产业。武昌市很多“能人”从外地收集大米,卖给武昌市的加工企业。一旦转手,每500克大米可以赚3到5美分。每天,装载着几十吨外国大米的手推车都在不停地运输

在武昌市质量技术监督局去年的一份报告中,对“调配米”进行了详细阐述。一是用洋米和米花勾兑而成,没有标注“五常米”。二是由武昌地产大米和米香组成,标注“武昌大米”;三是洋米与五常其他品种大米勾兑,标注“五常大米”。

多位知情人士告诉记者,由于“大米勾兑”需要大量来自外地的大米,武昌市周边的一些市县,甚至吉林省的一些隔着一条河的镇村,都特意种植了一些大米,为武昌大米做“配套”。由于五常大米名气最大,一些品质优良的牡丹江大米和庆安大米都愿意给五常大米一个“配角”。

有消费者想买纯五常大米,说“混米”本身就是“掺假”。一些市场监管部门也指出,一些企业生产“混米”,一方面是为了追求高额利润,另一方面是经销商压低价格,因此米业别无选择,只能这样做。

武昌市内部分企业反驳称,“混米”是武昌大米市场定位变化的产物,旨在满足不同消费层次的需求。因为种植、购买、加工纯有机米花的成本高,市场价格自然高,普通人根本买不起。因此,“和饭”应运而生。

然而,当记者以消费者的身份走访一些大米企业时,他们得到的答案是:无论你提供什么价格,我都会调整大米。与此同时,一些企业和农民合作社不为所动,坚持制作单一品种的五常大米。他们认为“混米”迟早会砸烂五常大米品牌。

2010年被媒体曝光后,武昌市组织质监、工商、税务、公安、农委等部门对全市大米市场进行专项整治,杜绝了大米增味打蜡现象。但随着市场环境和消费者需求的多样化,一些企业开始打“擦边球”牟利,一些新的市场经济现象需要界定。

以备受争议的“混米”为例。不管是外来大米与五常大米混合,按照国家标准生产,没有标注,还是五常本地大米与“米香”混合,按照国家标准生产,标注五常大米,都不违反国家相关法律法规,因此政府部门无权停止其加工销售。同样,原来阻止大米运入武昌的方法也不能再用了。

异地造假是五常大米面临的另一个困境。据业内人士介绍,“五常大米”有相当一部分是在销售地“勾兑”或“包装”的,江西、福建等地甚至成为这些大米的“产区”。

2014年底,武昌市在一位副市长的带领下,组织10余支打假队伍,专程奔赴北京、上海、天津、沈阳等地维权。发现每个地方都在挠边,完全使用“五常饭”商标的人并不多。部分标有“武昌龚宇”“武昌稻花香”“武昌稻米品质生产基地”的产品包装,如果是正品,不构成明显侵权。

政府打假队也在通过法律捍卫自己的权利。在北京,已对一家企业和两个个体工商户提起诉讼,朝阳区法院也已受理。但是,我觉得我没有把握打赢官司,“因为对方在商标上不典型”。秦黎明说:“如果确定涉及犯罪,那肯定是完全伪造的,比如主体没有区别。武昌市副市长杜泽春直言,异地制假成本高,辖区有限。

据赵春雷介绍,目前深圳相关科技公司对五常大米的鉴别已经做了几年的研究,预计近期会推出一种新的可靠的鉴别方法。但也有人质疑,依靠科技鉴定假货是不切实际的,因为一般只有出现纠纷时,才通过科技鉴定,需要支付费用。

赵春雷说,如果消费者想要cle

杜泽春认为,政府要创新监管方式,加强监管,建立质量安全追溯体系。同时,企业要强化“诚信”理念,树立和保护自己的品牌。同时,如何放大品牌效应,拉长和强化整个产业链,是农业产业化中政府部门需要重点关注的问题。(新华社记者黄流程子龙徐峥)回到搜狐看看更多。

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